
Искала как-то чем бы таким заняться, чтоб не просто гулять, есть или ходить в кино. Набрела на хорошие отзывы о магазинчике с кухней, где проводят кулинарные классы. Записалась (чуть ли не за два месяца), и вот мы пришли. 
Магазин с разными кухонными принадлежностями, техникой, ножами… Или вот если надо испечь кекс в форме осьминога, например. 
Много всякого милого ненужного. 
Купила вот таких многоразовых полотенчиков и подружкам подарила. Типа экономия на бумажных полотенцах, когда надо протереть столешницы, плиту… 
Выдали нам фартуки, заставили тщательно вымыть руки. 
Группа не большая, 8 человек, кажется было. Наш шеф повар — справа вы черном. Очень клевый и веселый дядька, с душой проводит классы. Они с женой владельцы этого магазина и кухни. И регулярно устраивают разнообразные мероприятия, даже коктейли делают или пекут украшают печенья с детьми. 
Он нам сперва показал весь процесс, выпек небольшую пиццу на пробу, а потом мы приступили к замешиванию теста. 
Пицца по рецепту из Неаполя, ингредиенты тоже особенные, не первые попавшиеся. Тесто сделали и заберем домой, на расстойку. А он приготовил заранее для нашего класса запас теста, которое мы и будем использовать для выпечки. 
Вот такая крутая печка (стоит почти тыщу баксов), достигает температуры 450 °C всего за 20 минут, а для приготовления свежей пиццы на камне (там внутри тот самый камень накаляется) требуется всего за 90 секунд. 
Ваяем. Оказывается сделать пиццу круглой довольно сложно! У меня равнобедренный треугольник вышел не нарочно 🙂 
У Денниса тоже круг не получился, одна женщина кстати сделала идеально круглую, повезло 🙂 
Запекаем колобка, сын хозяев помогает. 
Вот такое странное, но вкусное получилось! 
Сверху прихлопнутый ладонями базилик для аромата…. Ммммм… А из унесенного домой теста (вон стоит, пухнет в контейнере), Иришка сделала пирожки! Интересный был опыт!